ホテル業界でのハウスキーピング（客室清掃）は、ホテルのランクやスタイルによって大きく異なります。特に、ホテルの星の数（4つ星、5つ星など）や、ラグジュアリーホテルやロッジといった施設によって求められるスキルや仕事の進め方が変わります。
この記事では、ホテルのハウスキーピングの種類とその違いについて、実際に私が経験したことも踏まえて解説していきます。どのような環境で働くべきか、4つ星ホテルや5つ星以上のラグジュアリーホテルでのハウスキーピングの違い、そしておすすめの働き方についてお伝えします。
1. ホテルの星の数で変わるハウスキーピングの違い
4つ星ホテルのハウスキーピング
私的には、4つ星以上のホテルでハウスキーピングをするのがおすすめです。4つ星のホテルは、比較的綺麗に部屋を使ってくれるお客さんが多い傾向があり、働きやすい環境と言えるでしょう。
4つ星ホテルでは、ハウスキーピングの仕事においてスピードが最も重視されます。客室の清掃をできるだけ短時間で、かつ効率よく終わらせることが求められるため、いかに手早く、かつクオリティを保ったまま作業できるかが重要です。例えば、15分～20分以内に1部屋を終わらせるのが目標となることが多く、1日に15～20部屋ほどを担当することもあります。
ただし、スピードが求められるといっても、クオリティが全く無視されるわけではありません。ベッドメイキングやバスルームの清掃など、基本的な部分はきちんとこなす必要がありますが、特に細かい部分に時間をかけるというよりも、一定の基準を素早く満たすことが大切です。
4つ星ホテルで働くメリット
- スピード感を持って働ける：効率よく働くスキルが身につきます。
- お部屋が比較的綺麗に保たれている：ゲストのマナーが比較的良く、極端に汚れている部屋に遭遇することは少ないです。
- 仕事のリズムが良い：1日に多くの部屋をこなすため、時間が経つのが早く感じられます。
5つ星ホテルのハウスキーピング
一方、5つ星以上のホテルやラグジュアリーホテルでは、ハウスキーピングに求められるものが大きく変わります。ここでは、スピードよりも丁寧さや正確さが非常に重視されます。ゲストは高額な宿泊費を支払っているため、ホテル側もそれに見合った最高レベルのサービスを提供することが求められるのです。
具体的には、シーツや枕カバーの完璧なベッドメイキング、バスルームの隅々まで行き届いた清掃、アメニティの補充や配置、家具や小物の整然とした配置など、細かい部分にまで気を配ることが重要になります。1部屋にかける時間も長く、1日に10部屋程度しか担当しないこともあります。
5つ星ホテルで働くメリット
- クオリティ重視：清掃のスキルが磨かれ、細かい作業に自信がつきます。
- 上質なサービスを提供する経験が積める：ラグジュアリーな空間でのサービスは、ホスピタリティ業界でのキャリアアップに役立つ経験となります。
- ゲストとの直接的な関わりが増えることも：高級ホテルではゲストに直接挨拶をしたり、要望に応えたりすることもあり、コミュニケーションスキルも求められます。
2. リゾートホテルやロッジでのハウスキーピング
リゾートホテルやラグジュアリーロッジでのハウスキーピングは、通常のホテルとは少し異なるスタイルです。これらの施設では、ゲストがリラックスした滞在を楽しむため、部屋の雰囲気や清潔さが特に重要視されます。
リゾート地では、多くのゲストが長期滞在をするため、毎日の清掃が必要ない場合もありますが、その分、チェックアウト後の清掃は徹底的です。部屋のインテリアやアメニティが高級なものを使用している場合が多く、扱いに注意が必要です。
また、リゾートやロッジでは、自然環境を配慮した清掃が求められることもあります。例えば、節水やエコフレンドリーな清掃用品の使用が推奨されることがあり、環境に配慮した作業も重要なポイントとなります。
3. ハウスキーピングで働くならどのタイプがおすすめ？
私は、4つ星ホテルでのハウスキーピングが一番好きです。理由は、比較的クリーンな環境で働けることと、仕事のリズムがスピーディーで、体力的にも無理なく働けるからです。
一方、5つ星ホテルやラグジュアリーロッジでの経験も良かったのですが、ゆっくりやって、細部にまでこだわる清掃スタイルがあまり好きではなかったです。
まとめ
ホテルのハウスキーピングは、ホテルのランクや施設によって異なります。4つ星ホテルではスピードが求められ、5つ星ホテルやラグジュアリーロッジでは丁寧さや正確さが求められます。それぞれの環境にはメリットがあり、自分に合ったスタイルを選ぶことが重要です。
特に、4つ星ホテルでのハウスキーピングは、働きやすくスキルアップの入り口にも使えるので、これからホスピタリティ業界での経験を積みたい方にはおすすめです。興味がある方は、ぜひ一度試してみてください！
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